Kursbuchung

Vegan und ausgewogen essen im stressigen Alltag – wie bekomme ich alle Nährstoffe, die ich brauche? Mit dem richtigen Essen unterstützen wir unseren Körper, den ganzen Tag über voll funktionsfähig zu bleiben; meistens sind uns andere Dinge wichtiger und wir essen unausgewogen und zu den falschen Zeiten. So folgt nach einem zu schweren Mittagessen nicht selten das „Fresskoma“, auf das Nachmittagstief der Süßigkeitenjieper und auf ein vergessenes oder ungenügendes Mittagessen die Heißhungerattacke am Abend.

In diesem Workshop wird eine leckere nachhaltige Bowl aus überwiegend saisonalen, regionalen Lebensmitteln zubereitet. Während des gemeinsamen Genusses erfahrt Ihr, was es mit der Planetary Health Diet auf sich hat und was Ihr Eurem Körper damit Gutes tut. Ihr bekommt Tipps für Einkauf und Lagerung sowie schnelle und einfache Vor- und Zubereitung, könnt Eure Fragen und Ideen diskutieren und weitere Tipps für gesunde, einfache Snacks austauschen.

Wir freuen uns auf Dich!

Dieser Kurs richtet sich ausschließlich an Studierende der UHH.

Dieser Workshop wird durch die Techniker Krankenkasse gefördert.

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